hazelkimbay0b的部落格

最近我和朋友們計畫了一次私密聚會，男人talk，因此我們想找一個場所可以享受美食和美好時光，經過一番搜尋篩選，我們發現了一家位於板橋的居酒屋，提供私密聚會的場所和美食，是有包廂的，讓我們度過了一個愉快的夜晚，其實就是一群臭男生想要聊一些特別的話題。當我們一行人進入居酒屋後，我們立刻感受到一種舒適和放鬆的氛圍，我心想真的找對地方了，這讓我們可以盡情享受美食和交談。居酒屋的燈光柔和，音樂輕快，加上舒適的座位和裝飾，讓我們感到非常舒服和自在，而且隱密性很好，隔音也很好，不會有亂哄哄的感覺，重點不用另外花包廂費用，覺得很棒，有好酒好料陪襯。關於美食方面，這家居酒屋提供的菜色真的是讓人驚艷。我們點了各種口味的料理，每一道菜都讓人嘴巴流口水。我特別推薦他們的生魚片和壽司，非常新鮮美味。此外，他們的炸物和燒烤也非板橋居酒屋常好吃，特別是他們的炸雞排，酥脆可口。

居酒屋有分不同種類的座位，像是有家庭式居酒屋、連鎖居酒屋等，價位、型態各自不同，以下跟大家介紹在日本居酒屋四種常見的座位種類。１、一般座位（テーブル席）：最常見的一般座位，即桌子於地板平面之上，不須脫鞋或是跨腳進入，可直接拉開椅子就坐。板橋居酒屋２、吧檯座位（カウンター席）：可以直接向吧檯前方的工作人員點菜的座位形式，而カウンター即為seat at counter中counter的片假名 。３、榻榻米座位（「座席」或稱「たたみ席」）：較傳統的居酒屋，或是店內包廂多會是榻榻米座位，當然也有公眾的榻榻米座位，須脫鞋。亦有須盤腿的座敷席，同樣也須脫鞋。４、挖洞座位（掘りごたつ）：類似於榻榻米座位，但桌子下方有能夠放腳的凹槽，可以舒緩盤腿坐或跪坐、側坐的不適感，同樣須脫鞋。我個人比較喜歡一般座位，比較不會聞到別人腳的味道，不用拖鞋比較方便，去上廁所可以直接離開，個人是不太喜歡一直穿脫鞋子，但我朋友就很喜歡挖洞座位，總覺得比較輕鬆解放。

兒子最近很喜歡和我一起探索新的餐廳和美食，於是他帶我去了板橋的一家居酒屋，那是一個適合親子聚餐的好地方，兒子跟孫子陪我進入居酒屋後，我們發現這裡提供了許多適合親子的座位，可以容納大家庭的用餐需求。而且餐廳環境非常舒適，氛圍溫馨，讓我們一家人都能夠輕鬆地享受用餐時光。居酒屋的菜色也非常適合親子聚餐，除了有各式各樣的烤肉和海鮮外，還有許多兒童餐和小點心可以選擇。對於小朋友來說，這些特別的菜色和點心絕對是非常吸引人的。我們還點了一些熱炸物和小食品，像是炸蝦和雞塊等等，兒子非常喜歡這些美味的小點心。此外，居酒屋還提供了一些特別的活動和遊戲，像是板橋居酒屋抽獎和玩具等，這些都讓孩子們更加開心。而且店員也非常友善，對我們一家人的用餐體驗非常用心，讓我們覺得非常舒適和滿足，我覺得偶爾大家一起到居酒屋吃吃喝喝、聊天，重點還可以光明正大的喝酒，跟兒子感情也增進不少，孫子已經大學畢業，讓我感嘆時光如梭，但我很高興我到這把年紀，孩子們依然在身邊，真的很幸福了。總之，這家居酒屋是一個非常適合親子聚餐的好地方。它提供了適合孩子和成人的菜色和座位，讓整個家庭都能夠享受美食和用餐時光，完全沒有煙味，如果你正在尋找一個適合親子聚餐的場所，不妨考慮一下這家居酒屋，相信你和家人都會有非常愉快和美好的用餐體驗。

居酒屋在日語中的「居」是有坐下來的意思，居酒可以解釋為坐下來喝酒的意思，居酒屋就是可以坐下來喝酒的店家，以早期的是本會到酒屋喝酒的主要消費族群是挑擔子的行商小販、貨運業、抬轎子的人、武士家的僕人等等，在江戶時代這些人都是靠勞力謀生的，他們的收入相對較少，日常娛樂板橋居酒屋並不多，飲食生活也比較單調，所以去酒屋喝酒就是他們的休閒活動，這種到酒屋喝酒的行為就是「居酒」。在當時有提供「居酒服務的酒屋」，除了賣酒也會搭配一些小菜，例如在江戶時代的鎌倉河岸的酒屋豐島屋就有供應田樂豆腐讓客人配酒。他們的田樂豆腐就是將豆腐用竹籤串起，之後塗上味噌醬，再用火烤的小吃。感覺非常好吃，而且在當時豐島屋的酒幾乎是用成本價賣給客人，連田樂豆腐也很便宜，所以收入不多的勞工都特別愛去豐島屋喝酒。因為那時候豐島屋主要是靠賣空酒桶來賺錢。